1.鸡胗鸡肝洗净,加盐、料酒、淀粉、白胡椒腌制片刻

2.锅中放入适量油,油热倒入鸡胗翻炒。

3.鸡胗变色倒入葱姜蒜翻炒,再倒入少许少许酱油

4.最后放入辣椒胡萝卜翻炒片刻出锅